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Chef de Service

100 % (m/w/d)

Als Chef de Service unterstützt und vertrittst Du unseren Leiter Gastronomie in unseren zwei Restaurants & Bars. 
Innerhalb der Aufgabenbereiche kümmerst Du Dich um den Serviceablauf und stellst die operative Einführung und Überwachung von Standards sicher.

Deine Aufgaben: 

  • Empfang, Beratung, Bedienung und Betreuung der lokalen und internationalen Gäste
  • Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
  • Aktive Unterstützung im à la carte und Barbereich
  • Reservationsannahme (Telefon, Persönlich)
  • Optimale Auslastung der Restaurationen
  • Sicherstellung der Gästezufriedenheit und konstante Qualitätssicherung
  • Reinigungsarbeiten unter Berücksichtigung der Hygienevorschriften

 

Dein Profil:

  • Mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position
  • Führungsstarke Persönlichkeit mit Organisationstalent
  • Fähigkeit Mitarbeiter/innen zu motivieren (Teammitglieder anzuleiten und zu führen)
  • Ausbildung der REFA-Lernenden
  • Strategisches Denken
  • Zielorientiertes Arbeiten und Belastbarkeit sind Grundvoraussetzungen
  • Im vielseitigen Gästekontakt bestechen Sie durch gewandtes und kompetentes Auftreten

 

Dies bieten wir Dir:

  • Angenehmes und entspanntes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team
  • Zeitgemässe Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV
  • Einen abwechslungsreichen und vielseitigen Arbeitsplatz
  • Diverse Benefits wie z.B. reduzierte Mitarbeiterpreise für Übernachtungen und Restaurantbesuche
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiterprogramm

 

Ein junges dynamisches Team freut sich über Ihre vollständige Bewerbung per E-Mail.   

Kontakt:

Frau Marianne Gareis, Human Resources
Telefon +41 41 727 48 48